Kokoski

Wspaniałych Świąt spędzonych w gronie najbliższych Wam osób. Magicznej atmosfery, chwili refleksji i wyciszenia, pyszności na Wigilijnym stole, pachnącej choinki, prawdziwego przeżywania cudu Bożego Narodzenia, dużo miłości i szczęścia.

Wesołych Świąt!

Składniki:

4 białka

250g cukru pudru

150g kokosu

100g herbatników

1 łyżka soku z cytryny

Sposób wykonania: 

Herbatniki zmielić na drobno w malakserze. Białka ubić na sztywną pianę, dodać stopniowo cukier, kokos, sok z cytryny i herbatniki. Masę nakładać łyżeczką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 100 stopni Celsjusza około 1 godzinę.