Walentynkowy mus czekoladowy...

"Bo w życiu wszystko lepiej smakuje, jeśli jest przyprawione miłością.
Trzeba jej dodawać wszędzie.
Gdzie tylko się da."

Przepis pochodzi z Francji i zawsze przywołuje wspaniałe wspomnienia. Jest najprostszym deserem jaki znam i również jednym z najbardziej efektownych. Poza tym wierzę, że każdy uwielbia czekoladę. Jest magiczna:) Rozpieszcza:) Nie rezygnujcie z tego przepisu, ten deser zabierze Was do nieba:)

 

Składniki dla 2 osób:

100g czekolady deserowej

3 jajka

szczypta soli (koniecznie!)

Sposób wykonania:

Oddzielamy białka od żółtek. Ubijamy białka na sztywną pianę. Czekoladę rozpuszczamy w garnku. Gdy jest już płynna przekładamy ją do żółtek, solimy i dokładnie mieszamy. Przenosimy pianę do czekoladowej masy i delikatnie miksujemy mikserem. Mus przekładamy do pucharków i schładzamy około 2h w lodówce.

Pamiętajcie o dobrym towarzystwie, bez niego nie smakuje tak samo!:)

"Zawsze na świecie ktoś na kogoś czeka..."

"Być może wielkie uczucie nie wkracza w nasze życie w blasku i glorii jak rycerz na koniu

 Być może wkrada się cichutko, jak stary przyjaciel

 Być może rozwija się w pozornej monotonii, by nagły błysk olśnienia ujawnił rytm i ukrytą muzykę.

Być może miłość rozwija się naturalnie z pięknej przyjaźni, jak herbaciana róża z zielonego pąka."

"Wszystko już było, oprócz nas..." 

"Życie przyprawione szczyptą miłości lepiej smakuje."

"Spraw, żeby twoje wybory miały znaczenia. Rób to, co daje ci szczęście. Powiedz ludziom, których kochasz, że ich kochasz. Nie czekaj na lepszy moment. Zrób to teraz."