Egzotyczna sałatka z mango!

Dzisiaj więcej barw!

Magiczna sałatka z niebanalnym, cytrusowym sosem vinegrette.

Zachwyca bogactwem smaków. Jest słodka, a zarazem wytrawna, pachnie pomarańczą i mango.

Doskonała z lekkim sezamem.

Poprawia nastrój :)

Składniki na sałatkę:

1 duża, zielona sałata

1 mango

1 awokado

1 czerwona papryka

kukurydza

sezam

Składniki na sos:

sok z 1/2 grejpfruta

sok z 1/2 limonki

sok z 1/2 pomarańczy

2 łyżki oliwy z oliwek

2 płaskie łyżeczki musztardy kremskiej lub dijon

sól

pieprz

Sposób wykonania:
Do miseczki wlewamy sok z grejpfruta, pomarańczy i limonki, dodajemy oliwę z oliwek, musztardę, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy i pozostawiamy na pół godziny.
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Sałatę kroimy i przenosimy do miski. Mango, awokado i paprykę kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do sałaty razem z kukurydzą. Całość zalewamy sosem i posypujemy sezamem.

Smacznego!