Sos waniliowy

Co sprawia Ci radość? Co wywołuje Twój uśmiech? Sprawia, że czujesz się dopieszczony?

Tak bardzo się różnimy. Jesteśmy inni w codziennych wyborach, lubimy trochę inne smaki, mamy inne cele i pragnienia. Czasami nasze drogi się skrzyżują i przez chwilę jesteśmy w tym samym punkcie, żeby za moment znowu obrać swój kierunek. Jaki jest Twój? Co Cię inspiruje i popycha do przodu? Kim chcesz być? Jakie masz ambicje? Co po Tobie pozostanie?

Składniki:

1 żółtko

1 łyżka cukru pudru

100ml śmietany 30%

2 łyżki mleka

laska wanilii

Sposób wykonania:
Żółtko ucieramy z cukrem pudrem. 1/3 laski wanilii rozcinamy i wydrążamy środek. W małym garnuszku podgrzewamy mleko, śmietanę i wanilię. Nie doprowadzamy do wrzenia. Ciepły płyn przelewamy powoli do utartego żółtka, ciągle mieszkając. Następnie przelewamy z powrotem do garnuszka i podgrzewamy aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Polecam.